هذا المقال من مقالات مدونة (مصنع) يوضح لماذا نستخدم شفاطات مطابخ وماهي انواعها وايجابياتها.
تعتبر شفاطات المطبخ جهازًا أساسيًا لأي مطبخ، لأنها تساعد على تنقية الهواء من الدخان والأبخرة أثناء الطهي لعائلتك. عند شراء شفاط جديد، من المهم فهم الاختلافات بين الشفاطات ذات القنوات والشفاطات الخالية من القنوات حتى تتمكن من العثور على الخيار المناسب لمنزلك. استخدم هذه المقالة كدليل لمعرفة المزيد حول الشفاطات ذات القنوات وبدون قنوات حتى تتمكن من البدء في رحلة التسوق الخاصة بك.
هناك العديد من التصميمات والأنماط المختلفة لشفاطات المطبخ، ولكنها جميعًا تنقسم إلى خمسة أنواع أو فئات رئيسية. وتشمل هذه الأغطية المثبتة على الحائط، وأغطية القطع المركزية، وإدراج شفاط المطبخ، والأغطية الموجودة أسفل الخزانة، والأغطية الاحترافية.
على الرغم من أن جميع شفاطات المطبخ مصنوعة لنفس الغرض المهم وهو التخلص من الدخان والشحوم والسموم الأخرى الموجودة في الهواء والتي تأتي من الطهي والتنظيف، إلا أن بعضها أكثر فعالية من غيرها.
في هذه المقالة، سوف تتعلم المزيد عن أنماط تصميم تهوية المطبخ المختلفة وميزات شفاط المطبخ. نأمل أن يساعدك هذا في رحلتك للعثور على نوع الشفاط الأفضل لمطبخك.
شفاطات المطبخ المثبتة على الحائط
تعد شفاطات المطبخ المثبتة على الحائط أحد أكثر أنواع شفاطات المواقد شيوعًا. يتم تثبيت أنواع شفاطات التهوية هذه بشكل آمن على الحائط في المطبخ. من الناحية المثالية، قم بتركيب شفاط المطبخ على الحائط الخاص بك بحوالي 28 بوصة – 36 بوصة بين الجزء السفلي من الشفاط وسطح الموقد لالتقاط معظم أبخرة الطهي ولإطالة عمر شفاط المطبخ الخاص بك.
بالإضافة إلى ذلك، تأتي شفاطات المطبخ المثبتة على الحائط بأشكال مختلفة. النوع الأكثر شيوعًا هو غطاء المدخنة الهرمي أو غطاء مدبب
شفاط المطبخ الجداري فوق الشواية المصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ
تتميز بعض شفاطات المطبخ المثبتة على الحائط بتصميم مثلث مختلف، مع جوانب مسطحة (انظر أدناه).
شفاط المطبخ مع المدخنة
إذا كانت هناك خزانات فوقها، فيُطلق عليها شفاطات تحت الخزانة. عادة لا يوجد لديهم أي شيء مثبت فوقهم. اعتمادًا على الطراز، يمكن أيضًا أن تعمل بعض شفاطات المطبخ المثبتة على الحائط كأغطية تحت الخزانة؛ تأكد من مراجعة مورد شفاط المطبخ حول خياراتك.
شفاطات القطعة المركزية
تعتبر شفاطات الجزيرة قطعة مركزية جميلة لأي مساحة مطبخ. على عكس شفاطات المطبخ المثبتة على الحائط، لا يتم تركيب شفاطات الجزيرة على الحائط. ولهذا السبب، وكل تجربة جزر المطبخ الإضافية التي تتحرك فيها الهواء، فإنها تتطلب المزيد من CFM لزيادة كفاءتها إلى أقصى حد وتصفية أكبر قدر ممكن من الهواء غير المرغوب فيه من مطبخك.
تأتي شفاطات مجموعة الجزيرة بجميع الأشكال والأنماط المختلفة. بالإضافة إلى ذلك، يتم تثبيت جميع أغطية الجزيرة على السقف الخاص بك وبالتالي ستمر مجاري الهواء عبر السقف أيضًا. تتلاءم بعض أغطية الجُزُر مع السقف، مثل شفاطات Flush Island Pro مقاس 42 بوصة.
من الناحية الهيكلية، قد لا تتمتع بعض المنازل بالمساحة أو التصميم المناسب للتنفيس من خلال السقف. تأكد مرة أخرى من أن لديك القدرة على تشغيل مجاري الهواء المطلوبة من غطاء محرك السيارة الخاص بك إلى خارج منزلك.
في كثير من الحالات، سيتمكن المقاول المحلي من تركيب مجاري الهواء لك.
إدراجات غطاء شفاطات مطابخ
تم تصميم إدخالات شفاط المطبخ لاستخدامها في غطاء السقف الخاص بك. عادة ما تكون الملحقات مخفية لأنها مدمجة في خزائن مخصصة للغاية فوق الموقد أو الموقد.
تعد إدخالات شفاط المطبخ خيارًا رائعًا إذا كنت تريد التحكم الكامل في شكل مروحة التهوية الخاصة بك أو إذا كان لديك خزانة جاهزة تريد تحويلها إلى شفاط فعال.
هذا النوع من شفاط المطبخ هو عبارة عن تصميم خزانة منحوتة مخصصة تغطي شفاط المطبخ. هناك العديد من أنواع الشفاطات المخصصة بما في ذلك النحاس والبلاط والرخام والخشب المنحوت يدويًا.
تعتبر الإدخالات جهازًا رائعًا لضبط نغمة أو مظهر مطبخك، سواء كنت تهدف إلى الحصول على مظهر ريفي قديم الطراز، أو تصميم حديث وأنيق، أو أي شيء بينهما، فإن استخدام الملحق يمنحك تحكمًا إبداعيًا مطلقًا في مطبخك.
شفاطات مطبخ أسفل الخزانة
تعد الشفاطات الموجودة أسفل الخزانة خيارًا رائعًا للأشخاص الذين لديهم خزائن أو خزانة تخزين فوق سطح الطهي الخاص بهم. بهذه الطريقة، يتيح لك تبديل الميكروويف فوق النطاق (OTR) باستخدام شفاط المطبخ الاحترافي الاحتفاظ بمساحة التخزين الإضافية في الخزانة وترقية مروحة تهوية مطبخك.
يتم تصنيع شفاطات المطبخ ذات الدرجة الاحترافية لأي شخص يتوقع فقط الشفاطات الأكثر دقة وكفاءة. عندما يحتاجون إلى مروحة قوية تتمتع بقدر كبير من التحكم لإبعاد السموم والروائح الكريهة عن المطبخ، شفاط المطبخ الاحترافي هو أي شفاط تنفيس يأتي مع 900+ CFM. يعتبر هذا ناتجًا عاليًا لـ CFM ويناسب متطلبات شفاط المستوى الاحترافي.
شفاطات المدى Downdraft أو التهوية
الأغطية ذات السحب السفلي ليست فعالة مثل الأغطية الأخرى المذكورة في هذه المقالة لعدة أسباب
أولاً، عادم الطهي، بما في ذلك الدخان المتصاعد، ومن الأسهل الإمساك به في المكان الذي يتجه إليه بالفعل، بدلاً من محاولة إعادة توجيهه إلى الجانب أو إلى الأسفل.
ثانيا، القوة. تبلغ الطاقة القصوى لمعظم تهوية المطبخ ذات السحب السفلي حوالي 1000 قدم مكعب في الدقيقة. ويمكنك بسهولة الحصول على ما يصل إلى 2000 قدم مكعب في الدقيقة باستخدام غطاء الجزيرة. لا يستخدم الجميع هذا النوع من الطاقة، ولكن وجودها يسمح لك بتشغيل غطاء محرك السيارة الخاص بك على إعداد أقل وأكثر هدوءًا في معظم الأوقات، وعندما تدعو الحاجة، يمكنك إخلاء الغرفة بسرعة.
ثالثا، منطقة الالتقاط ليست قريبة من نفسها في أي مكان. لا يستطيع شفاط السحب السفلي تغطية الموقد والتقاط كل البخار والدخان والمواد الكيميائية التي تستطيع الشفاطات الأخرى القيام بها. إنه غير ممكن. وإذا كنت تستمتع بالشواء أو الطهي بالمقلاة، فأنت تعرف مقدار تلك العناصر التي تخرج من الموقد الخاص بك.
إذا كانت لديك أي أسئلة حول ما إذا كان الشفاط ذو السحب السفلي سيكون قادرًا على مواكبة عملية الطهي الخاصة بك، فمن المحتمل ألا يفعل ذلك.
ومع ذلك، يمكن أن تكون إضافة أنيقة لمطبخك؛ يمكن تثبيت العديد من أغطية السحب السفلي كفتحات منبثقة وإخفائها بشكل فعال عن الأنظار عندما لا تكون قيد الاستخدام. ولهذا السبب، يقوم الناس بشرائها. من الأفضل أن يكون لديك شيء من لا شيء.
شفاطات الميكروويف
تنطبق عملية التفكير نفسها على تهوية المطبخ المدمج في أفران الميكروويف. أغطية فتحات الميكروويف عديمة القنوات – أو قابلة لإعادة التدوير – مما يعني أنها تسحب الهواء ثم تخرجه مرة أخرى إلى منزلك.
لا يتم تنفيس هذه الشفاطات خارج منزلك وهي أقل كفاءة من الشفاطات المستقلة. ومع ذلك، فهي غير مكلفة ويمكن أن توفر مساحة كبيرة في مطبخك.
للعديد من الأسباب نفسها التي تجعل التهوية السفلية ليست مثالية، فهي ليست مثالية أيضًا.
